пн.–пт. 10:00–19:00
  • Нижний Новгород +7 (495) 828-60-31
    доставка курьером, оплата при получении
  • Москва +7 (495) 920-71-77
    доставка 1–2 дня, самовывоз в день заказа

Салат. Кролик с белым вином. Французская кухня

Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Салат. Кролик с белым вином. Французская кухня. анатолий лютый 8

Можжевельник относится к вечнозеленым хвойным кустарникам и кипарисовым деревьям, его второе название — верес. Кроликов пробовала готовить по всякому, но это получился просто супер, со стола исчез мгновенно. Спасибо за такой простой рецепт. Всегда очень трудно, побывав на ЕД, выбрать какой-то один рецепт.

  • Как ловить рыбу в ревелейшен
  • Приманка мандула что такое
  • Лодки пвх под с жестким дном
  • Техника ловли корюшки на махалки
  • Ведь нравятся очень многие! Да и свои наработки есть. Чтобы вам удалось приготовить достойное яство — нужно обязательно знать, как выбрать хорошего кролика. Кролик в вине готовится просто, но чтобы мясо действительно получилось вкусным — нужно иметь под рукой качественные продукты. Что касается вина, то советуем отдать предпочтение молодому сухому вину, сорта Рислинг и Совиньон подойдут идеально.

    кролик с белым вином видео

    Азу по-татарски из говядины. Салат мясной с фасолью. По желанию блюдо на порционных тарелках можно украсить свежей зеленью. Вторые блюда , Мясо. При использовании материалов сайта, ссылка на vkusnodoma. Маринованный кролик хорош тем, что он просто тает во рту. Плюс его мясо хорошо впитывает аромат вина и от этого блюдо становится изысканнее. Вот три традиционных маринада для мяса кролика:.

    Кролик в белом вине (рецепт с видео)

    И помните, чем сложнее маринад, тем проще рецепт приготовления и наоборот. Если вам достался молодой кролик, то нет никаких причин его мариновать.

    кролик с белым вином видео

    Достаточно будет потушить его в винном соусе. Тушеный таким образом кролик хорошо идет с весенними салатами. Sorry, only registred users can create playlists. Поделиться видео Отправить друзьям. У вас есть новогодние рецепты? Смелее поделитесь ими с читателями! Напишите рецепт уже сегодня.

    кролик с белым вином видео

    Кролика варят, жарят, тушат, делают из него котлеты, рагу и паштет. Самая нежная часть тушки — средняя, задняя подходит для запекания и жарки, переднюю лучше всего тушить. Для особой нежности кролика перед готовкой можно вымочить несколько часов в слегка подкисленной воде — чайная ложка столового уксуса на литр воды. Для тушения в вине идеально подходит тушка молодого кролика, если же мясо старое, его хотя бы на пару часов лучше замочить в уксусном растворе 1 чайная ложка уксуса на 1 литр воды , чтобы сделать нежнее. Также уксус убирает неприятный запах если имеется. Подходит только сухое или, в крайнем случае, полусладкое вино с минимальным содержанием сахара.

    Кролик с розмарином в белом вине

    Сладкие, креплёные и ликерные вина портят вкус кроличьего мяса, поэтому не используются. Вино должно быть натуральным, но не обязательно дорогим, уникальные органолептические свойства и длительная выдержка здесь не требуются. После маринования высокая кислотность белого вина делает мясо нежнее, при этом остается легкий винный аромат.

    кролик с белым вином видео

    Сложить крольчатину в емкость для маринования, залить белым вином минимум на см выше слоя мяса.


    Комментарии

    Комментариев пока нет. Будьте первым комментатором!





    Регистрация





    Вход с паролем



    Забыли пароль?